本網(wǎng)訊（朱炳東、邊艷清）近日，廟前鎮(zhèn)煙集村舉辦的“郭場(chǎng)雞廚師技能培訓(xùn)班”正式開班，吸引了30名村民積極參與。此次培訓(xùn)旨在通過(guò)技能提升幫助村民拓寬就業(yè)渠道，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力，進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

本次培訓(xùn)為期12天，特邀專業(yè)廚師擔(dān)任講師，課程內(nèi)容涵蓋家常菜制作、食材搭配、烹飪技巧等基礎(chǔ)知識(shí)，并特別增設(shè)了郭場(chǎng)雞等本地特色菜品的實(shí)操環(huán)節(jié)。培訓(xùn)中，學(xué)員們熱情高漲，在講師的指導(dǎo)下動(dòng)手實(shí)踐，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。“這次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多實(shí)用的烹飪技巧，以后不僅可以為家人做出更可口的飯菜，還能考慮開個(gè)小餐館增加收入。”參訓(xùn)村民王大姐興奮地說(shuō)。許多學(xué)員表示，希望通過(guò)培訓(xùn)掌握一技之長(zhǎng)，為未來(lái)的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。村委會(huì)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)員完成培訓(xùn)并通過(guò)考核后，將獲得相關(guān)技能證書，為就業(yè)提供有力支持。

此次廚師培訓(xùn)不僅提升了村民的職業(yè)技能，更激發(fā)了鄉(xiāng)村人才的內(nèi)生動(dòng)力。下一步，煙集村還將陸續(xù)推出面點(diǎn)制作、家政服務(wù)等多元化技能培訓(xùn)，持續(xù)幫助村民提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)“技能增收”，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)能。