本網(wǎng)訊（張勇、羅昭穎）端午節(jié)前夕，粽子、咸鴨蛋、皮蛋等各種傳統(tǒng)節(jié)令食品將迎來消費(fèi)高峰。為確保節(jié)日期間食品質(zhì)量安全，及時發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大人民群眾節(jié)日期間消費(fèi)安全，5月21日，市場監(jiān)管局河溶市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員深入各食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和各大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所開展了針對粽子、皮蛋、咸蛋、板鴨等節(jié)令食品的抽樣工作。

此次抽檢，河溶市場監(jiān)督管理所主要針對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行抽檢，抽取了食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場銷售的粽子、皮蛋、咸蛋等共計(jì)12批次食品，其中粽子3個批次、皮蛋、咸蛋3個批次、其他節(jié)令食品6批次。截至目前，河溶市場監(jiān)督管理所已將所抽樣品送往市產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心，檢測結(jié)果出來后將及時公布，對不合格樣品的食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位將依法進(jìn)行立案查處。

下一步，河溶市場監(jiān)督管理所將持續(xù)深入推進(jìn)抽檢工作，全力排查食品安全隱患，確保市民不僅能夠享受到美味佳肴，更能品味到品質(zhì)與健康，同時為市民節(jié)日餐桌筑牢安全防線。