本網(wǎng)訊（蔡嬌嬌）1月8日，當(dāng)陽市市場監(jiān)督管理局組織召開農(nóng)貿(mào)市場落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作會(huì)，轄區(qū)內(nèi)7家農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人、市場監(jiān)管相關(guān)股室人員參會(huì)。

會(huì)上，圍繞農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，履行負(fù)責(zé)人、總監(jiān)、安全員職責(zé)，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制等，詳細(xì)解讀了《全省大中型食品銷售企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)總部和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作指南》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。要求市場開辦者與入場銷售者簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議，銷售者簽訂落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票等義務(wù)的承諾書，提醒、約束經(jīng)營行為，執(zhí)行入場審查、日常巡查和食品安全管理等制度，切實(shí)履行農(nóng)貿(mào)市場開辦者食品安全主體責(zé)任，做好對經(jīng)營者的管理，嚴(yán)把市場食品安全準(zhǔn)入關(guān)，進(jìn)一步明確和強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場開辦者的法律責(zé)任和義務(wù)。