隨著氣溫升高，夏日飲品成為了人們的消暑佳品。在宜昌，一些農(nóng)產(chǎn)品玩出了新花樣，變身意想不到的創(chuàng)意飲品。
說到讓人又愛又恨的食材，折耳根勢必占有一席之地。宜昌當(dāng)陽的一家企業(yè)，生產(chǎn)的折耳根水，一經(jīng)推出，就成了網(wǎng)紅爆款。
湖北某食品股份有限公司 董事長 汪革命：這款產(chǎn)品它最大的特點(diǎn)是配料表特別干凈，主要原材料就是折耳根和陳皮。喜歡吃折耳根的、不喜歡吃折耳根的，都能接受。我計劃今年以內(nèi)賣到1個億。
當(dāng)陽是全國最大的魚腥草連片種植區(qū)，種植面積達(dá)4.3萬畝，產(chǎn)量占全國1/4。為了讓消費(fèi)者品嘗到最新鮮的折耳根水，采挖的新鮮折耳根從田間到罐裝完成，用時僅8個小時。
湖北某食品股份有限公司 董事長 汪革命：魚腥草里面帶有天然的抗生素，所以我們已經(jīng)在研發(fā)禽類飼料添加劑，我的想法就是把這一根神奇的草，吃干榨盡、發(fā)揮到極點(diǎn)。
而在宜昌遠(yuǎn)安，這里的雷竹剛過完了采挖期，當(dāng)?shù)匾患壹庸て髽I(yè)正忙著趕制竹制飲品，能喝的春筍。
宜昌市遠(yuǎn)安縣鳴鳳鎮(zhèn)北門村 村民 游光珍：它既保留了竹筍的清香，也融合了水果的清甜。
竹筍，有著豐富的膳食纖維，然而，純竹筍榨汁后的飲品寡淡無味，在湖北省農(nóng)科院專家的建議下，這家企業(yè)采用“竹筍+果蔬”的復(fù)合配方調(diào)配竹制飲品，經(jīng)過多次調(diào)配試驗，膳食纖維含量保持在7%，今年實(shí)現(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn)。
湖北某食品有限公司 負(fù)責(zé)人 陳光燕：預(yù)計今年年產(chǎn)量能達(dá)到70萬瓶，竹子破了或者短了，它都可以利用起來，跟普通賣的竹筍產(chǎn)品相比能增加4倍的產(chǎn)值。（來源：壟上行 當(dāng)陽臺 遠(yuǎn)安臺 編輯：袁帥 梁媛夢 編審：陳青 監(jiān)制：肖鵬）
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